肝腹水患者日常应限制膳食中的盐与钠 [复制链接]

　　对于肝腹水患者来说，除了积极的病因治疗、对症治疗等治疗外，饮食治疗也是很重要的。

　　当有水肿或轻度腹水的患者应给予低盐饮食，每日摄入的盐量不超过3g;严重水肿时宜用无盐饮食，钠应限制在mg左右。禁食含钠较多的食物。

做各种菜肴时，先不放盐或酱油，当把菜炒熟时最后放盐或酱油，或者炒熟后再放醋、酱油、盐吃。这样既有味道，又限制了钠盐的摄入。其他含钠较高的食品，如海产品、火腿、松花蛋、肉松等也应严格控制。每日进水量应限制在-1ml。

　　Kondrup教授指出，营养不良在慢性肝病如此常见和重要，应与腹水、食管静脉曲张、肝性脑病一样视为肝病的并发症并给予治疗。

有专家说：许多慢性肝病患者不是病死的，而是饿死的，营养治疗是最经济有效安全兼容的治疗措施。

合理的营养供给十分重要，在肝病领域，除传统的基础营养外，目前国外有功能性营养制剂，这类食品是为了满足进食受限、消化吸收障碍或代谢紊乱等特定人群的每日营养需要，或为了满足某种医学状况或疾病人群对部分营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。该类食品必须在医生或临床营养师指导下使用，可以单独使用，也可以与普通食品或其他特殊膳食食品共同使用。