肝病患者可以吃腊八粥吗肝硬化的八大适宜饮 [复制链接]

là

bā

jié

腊

八

节

腊八粥的谷类、豆类、坚果、大枣等食材熬制而成，在冬季食用，在中医药用上有驱寒暖身，补气壮阳的功效。但喝腊八粥也不是百无禁忌，今天介绍下一些注意的地方。

宜

笑口常开

腊八节

俗称“腊八”

即是农历十二月初八

忌

过午食粥

01

血糖高的朋友不适合粥类食物，容易引起餐后血糖波动；如果要入乡随俗，多放豆类和粗粮，少放糯米与白米，且不要熬得时间过久，忌加入白糖。

肠胃功能不好的朋友，在煮腊八粥时要少加糯米，同时控制豆类的加入，以免加重消化系统的负担。

在感冒咳嗽中，那腊八粥中有哪些食材要注意呢，一是花生，二是桂圆；花生易生痰，而桂圆性热，对风热感冒咳嗽不利。

有肝胆疾病的患者，要注意腊八粥中坚果的摄入，坚果油性和胆固醇较高，过多食可能导致不适，特别是慢性胆囊炎和结石的患者要忌口。

02

肝硬化患者的八大适宜饮食

主食

主食：各种主食类都可以选择，如包子、馒头、花卷、面包、面条、粥、藕粉、小馄饨等。

　　蔬菜

　　2.蔬菜：可以选择富含维生素的蔬菜如白菜、空心菜、油麦菜、苦菊、芦笋、西红柿及冬瓜、角瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类，胆碱含量较高的生菜、莲藕、胡萝卜、洋葱、芹菜和苋菜等。

　　水果

　　3.水果：香蕉、柠檬、草莓、西瓜、葡萄、橙、柑、苹果、梨、山竹、杨桃和红枣等，但使用新鲜水果一定要洗净削皮。

蛋白质

　　4.蛋白质：富含优质蛋白质且易消化的食物如瘦肉、鱼、家禽和脱脂的乳类等，这些蛋白应避免煎炸，当肝功能严重损害为严重或出现肝昏迷先兆时应严格限制蛋白的摄入。

　　糖类

　　5.糖类：可适当选用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜和果汁等易于消化的单、双糖类，以增加肝糖原储备，但忌食糖过多。

　　脂肪

　　6.脂肪：主要以植物脂肪为主，如豆油、花生油、香油等。

低盐

　　7.低盐：肝硬化病人平时就应采用低盐饮食，每日饮水量在毫升内；如出现水肿和轻度腹水，食盐用量不超过2克，日水摄入量在毫升以内；严重水肿，宜无盐饮食。

　　清淡饮食

　　8.饮食宜清淡、细软，还要坚持“少食多餐、细嚼慢咽”的生活习惯，对于有过消化道出血的肝硬化患者更是如此。